維霖診所曹醫師曹為霖醫師發現：每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。但專家稱這些細菌對人類無害。飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸優化體內這個最關鍵的系統居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。曹為霖：活動員的腸道中的有益菌更多。


然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素當微循環出現障礙時 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性每天吃綜合維他命可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。曹為霖大夫：BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。


同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊飲食的品質和免疫力息息相關BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）隨著年齡增長曹為霖院長：黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）


維霖診所


酸辣蝦湯

板橋凱撒全新餐飲品牌Lotus蓮花泰式餐廳，為了供給經典且道地的泰式美饌，迥殊邀請泰國曼谷藍帶廚藝學院何亞威教員擔任客座主廚，非餐飲本業的何亞威，台大中文系畢業，美國夏威夷大學傳佈研究所碩士，憑著對泰國美食的熱情與鍾愛，自2010年經心傾注於泰國正統美食的研究及開辟，於曼谷本地藍帶廚藝學院學藝卒業後，但願能將泰國料理正統精神與食譜傳遞出去，長年於台灣各大學院及泰式私廚擔負專業講師。


※.綜觀新菜單，搶先暴光蓮花泰式餐廳保舉美饌──

何亞威精心設計多達28道泰式料理，菜色不乏百年歷史傳統菜色、CNN票選名菜與人氣俱佳，至泰國必吃等佳餚。

 




馬荷

「一口泰」：為一道前菜，在泰文裡的解釋是把食品包在葉子裡一口吃下，聽說這道菜為泰北公主介紹給泰國國王拉瑪五世，後來成為知名的泰國皇室餐前開胃菜，推算下來也已有快要200年歷史。此道菜稀奇在於選用手掌巨細新穎的假蒟葉，再包入羅望子、椰絲、花生米、蝦米、紅葱頭、薑、檸檬 、辣椒等充滿甜、鹹、辣的辛香食材，進口品嚐豐富又具層次的多元風味，使人印象深入。


芒果糯米

 

「馬沙曼牛肉」：屢次取得CNN票選世界名菜第一名，由來說法是遭到回教飲食的影響，大約於17世紀時被帶進泰國皇室，其時泰國國王拉瑪二世（1767-1824）曾寫詩懷念他的愛人為他手做的馬沙曼，也是以而培養此道名菜。


經典的馬沙曼牛肉咖哩中的牛肉，一定要煮到軟潤入味，可說是極端考驗廚師的耐心。運用多樣辛香料及椰奶製成的泰國咖哩加上熬煮多時的牛肉，於口中披發出的厚味幸福感沒法言語。


一口泰

「酸辣海鮮湯」：世界名湯之一，在泰文裡它就唸做「冬陰功」，意思是由蝦和多種食材煮成的，而「功」在泰文裡就是蝦子。

起首將新穎蝦頭下鍋炒至變紅，插足適當水煮滾後再插足香茅段、南薑片、香菜頭、馬蜂橙葉，以小火熬煮20分鐘便是厚味蝦高湯，再加入辣椒醬及椰奶。

 


板橋凱撒蓮花餐廳，泰式美饌餐酒搭配激創飲食新生涯

為了讓Lotus蓮花泰式餐廳完善詮釋餐酒搭配，可搭配美饌的酒單選項多達三十款以上，包孕泰式調酒、香檳、紅白葡萄酒等，此中最推薦的四大葡萄名酒別離來自於世界金融雜誌評選為全球前 13 名「最佳新創酒莊」之一的威石東酒莊氣泡酒、德國第一莊的伊貢米勒酒莊、美國加州的鹿躍酒莊、利吉酒莊等，透過酒液恰如其分的酸度與食物結合，於舌尖披發著奇特滑順的丹寧口感，到達味覺均衡的美好搭配。

 

【旅遊經 編纂部報道】

圖片：板橋凱撒供應





馬沙曼牛肉


「古法鹽烤魚」：為一道庶民美食，將魚腹中放入新穎辛香料，再以大量粗鹽包裹魚身置入烤箱燒烤，由於有粗鹽的護衛，魚肉鮮美多汁，再搭配特製沾醬食用。


「芒果糯米」：選用泰國長糯米經由長時候浸泡蒸熟透，以斑蘭葉、椰奶、糖及少許鹽小火煮至糖融化即可離火，輕輕拌勻讓糯米完全吸收椰奶，再搭配在地小農供應的新穎芒果肉一同食用，品出酸甜椰香的奇特風味，是道人人皆愛的泰國傳統甜品。

 

固然餐廳還沒有開幕，已引發外界等候，為饕客搶先曝光蓮花泰式餐廳保舉美饌，包孕：泰國皇室傳統佳餚「一口泰」、具有百年歷史的傳統菜「馬荷」、世界名湯之一「酸辣蝦湯 冬陰功」、曾獲CNN票選世界名菜第一名的「馬沙曼牛肉」、道地庶民美食「古法鹽烤魚」及甜點代表作「芒果糯米」等。

板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，即將於10月第三週全新揭幕，為詮釋泰式餐酒館優雅風貌、正如火如荼進行餐廳佈置改裝，美饌設計上應用自然香料、時令食材演繹將傳統泰式摒擋注入生涯藝術，揭示經典的泰廚精華，再搭配各式精選葡萄酒激創全新餐酒體驗，傾覆饕客對泰國菜的刻板印象。

提示您，飲酒過量有礙身體健康！

 

 



「馬荷」：已有百年歷史的傳統佳餚，在泰文裡菜名原意為「奔跑的馬」，其說法是之前富貴人家不時需要歡迎遠來的客人，例如馬幫-從雲貴載運茶葉，遠客來的很匆忙，而「馬荷」就是廚房端出來應急的菜，裡面首要有豬肉、蝦、花生米、椰絲、生果及棕櫚糖，其甜味和香氣互相交叉，用於前菜或開胃菜極為適合。

 

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